新鲜天麻如何保存

要保存新鲜的天麻,可以采取以下步骤:
1. 清洗:将天麻用清水冲洗干净,去除泥土和杂质。
2. 除水分:将洗净的天麻放在厨房纸巾或毛巾上,稍微晾干水分。
3. 储存:将天麻放入透明的塑料袋或密封容器中,确保没有空气进入。
4. 冷藏:将包装好的天麻放入冰箱的冷藏室中。
5. 使用:在冰箱保存的天麻最好在1-2周内使用完毕,以保持其新鲜度和营养价值。
另外,为了更好地保存天麻,也可以考虑进行一些处理,例如晒干或烘干,以延长其保存期限。
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