菠萝为什么要用盐水泡一下才能吃
菠萝表面含有一种酶称为溶菠萝酶，这种酶会导致口腔和舌头的刺痛感。泡盐水可以减少这种酶的浓度，使菠萝的口感更舒适。此外，泡盐水还可以去除菠萝表面的细菌和其他污物，确保更安全的食用体验。
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