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请问苦瓜和什么不能一起吃


苦瓜和牛奶不能一起吃。这是因为苦瓜中含有一种能够与牛奶中的蛋白质结合产生凝固物质的酵素。当苦瓜和牛奶同时摄入时,会导致消化不良的情况发生。因此,为了避免不适,最好将苦瓜和牛奶分开食用。

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