三文鱼是什么鱼

三文鱼是一种常见的淡水或盐水鱼类,也被称为大西洋鲑鱼。它具有橙红色的肉质和丰富的脂肪含量,富含Omega-3脂肪酸,被普遍认为是一种健康的鱼类。三文鱼在全球范围内广泛用于食用和烹饪。
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