新鲜肉皮怎么做好吃

新鲜肉皮可以做出许多美味的菜肴,下面是一种简单的做法:
材料:新鲜肉皮,生姜,蒜,葱,辣椒,酱油,盐,料酒,白胡椒粉,糖,食用油
步骤:
1. 将新鲜肉皮清洗干净,切成块状。
2. 将姜、葱、蒜和辣椒切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的水,将肉皮块放入锅中煮沸,煮约五分钟,直到肉皮变得柔软。
4. 将煮熟的肉皮捞出,放入冷水中浸泡一会,然后切成薄片。
5. 在锅中加入食用油,烧热后放入葱、姜、蒜和辣椒翻炒出香味。
6. 加入肉皮片,炒约一分钟后加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和糖,继续翻炒均匀。
7. 最后炒匀后即可装盘,用作配菜或夹在三明治中食用。
这是一种简单的做法,你也可以根据个人口味调整调料的使用量。希望你能尽情享受这道美味!
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