牛肉一不能和什么一起吃

牛肉一般不能和柑橘类水果一起食用,因为柑橘类水果中富含大量的维生素C,而牛肉含有铁元素。维生素C可以促进铁的吸收,但同时也会使铁氧化形成困扰胃。所以为了防止胃不适,这两者不宜同时食用。
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