薏仁米不能和什么一起吃

薏仁米不能和以下食物一起食用:
1. 牛奶:薏仁米含有大量的草酸,草酸会与牛奶中的钙离子结合,降低钙的吸收率。
2. 黑豆:薏仁米含有一种名为草酸的物质,而黑豆也含有较高的草酸,同时食用容易产生化学反应,对人体的钙质吸收不利。
3. 鸭蛋:薏仁米具有清热利湿的作用,而鸭蛋属于温性食物,两者同食容易导致内火上炎,不利于消化。
除了以上食物,一般来说薏仁米可以与其他食物搭配食用。但需要注意的是,薏仁米性质偏凉,故有脾胃虚寒、腹泻等症状的人群应适量食用,避免引起身体不适。另外,具体的搭配还应根据个人体质和饮食需求来确定。
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