红薯和什么不能一起吃吗

红薯和牛奶不能一起吃。红薯中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,而牛奶中含有胃蛋白酶。这两者一起食用会互相抵消对消化酶的作用,影响食物的消化和吸收。另外,红薯和鳗鱼也不宜搭配食用,这是因为红薯是碱性食物,而鳗鱼是酸性食物,同时食用可能导致消化不良。
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