大葱鸭蛋豆腐一起煮做好吗
大葱鸭蛋豆腐一起煮是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。大葱的香气和鸭蛋的鲜味能够使豆腐更加美味。具体的做法如下：
1. 准备材料：大葱、鸭蛋、豆腐。
2. 将豆腐切成块状备用。
3. 大葱切成葱花，鸭蛋煮熟后剥壳备用。
4. 热锅加入适量的油，放入葱花煸炒出香味。
5. 加入豆腐块，轻轻翻炒均匀。
6. 倒入适量的清水，煮沸后转小火慢煮约5-10分钟，让豆腐入味。
7. 将煮熟的鸭蛋放入锅中，继续煮2-3分钟。
8. 加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀。
9. 关火，撒上葱花作装饰即可。
大葱鸭蛋豆腐一起煮做出来是非常美味的，豆腐嫩滑，葱香和鸭蛋的味道能够增加整道菜的口感层次感。
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