骨头炖汤需要炖多久才烂

骨头炖汤的时间会有所不同,取决于骨头的种类、大小和质量,以及炖汤的方法和设备。一般来说,炖骨头汤需要至少1-2个小时,但更长时间的炖煮会使骨头更加烂熟,提取更多的营养和味道。有时候,特别大块的骨头可能需要炖煮3-4个小时或甚至更长时间。为了确保骨头完全烂熟,你可以使用慢炖锅或者压力锅来进行炖煮,这样可以更好地保持温度和压力,加快烹饪过程。最终,你可以通过感觉、观察和品尝来确定骨头是否已经炖烂。
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