萝卜炖牛排需要焯水吗多久
萝卜炖牛排通常需要焯水的时间为10至15分钟。焯水的目的是为了去除萝卜的杂质和一部分辛辣味道，使其更加嫩滑。具体的时间可以根据个人口感来调整，熟透即可。在炖牛排之前焯水可以提高炖煮的效果，使得牛肉更加鲜嫩美味。
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