年糕和大米一起煮好吗

年糕和大米可以一起煮,但是需要注意一些细节。首先,两者的煮熟时间不同,年糕的煮熟时间较短,而大米需要较长时间。因此,可以先将大米煮至半熟,再加入年糕进行煮熟。另外,煮的时候需要注意火候,避免粘底或者煮得过分柔软。最好的做法是分别煮熟年糕和大米,然后一起搭配食用,这样可以保证两者都能达到最佳的口感。
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