山药跟大米一起煮好吗

山药和大米可以一起煮,但是需要注意一些事项。首先,山药的煮熟时间较长,一般需要先将大米煮至半熟状态,然后再加入山药继续煮熟。其次,由于山药的口感较粘稠,可能会使煮熟的大米粘在一起,因此需要搅拌均匀。最后,山药具有一定的涩味,可能会影响到煮熟的大米的口感,这一点需要个人口味来决定是否添加山药。
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