儿童鸡腿怎么烤好吃又简单

标题:美味又简单的儿童鸡腿烤法
功效:
儿童鸡腿烤法简单易学,能够使鸡腿肉口感鲜嫩多汁,富含蛋白质和维生素,有助于儿童健康成长。
材料:
1. 新鲜鸡腿 4只
2. 盐 适量
3. 黑胡椒粉 适量
4. 酱油 2勺
5. 蜂蜜 1勺
6. 生姜末 1小勺
7. 大蒜末 1小勺
做法步骤:
1. 将鸡腿洗净,沥干水分后切几刀,使调味料更容易渗透进鸡腿内部。
2. 在一个碗中,将盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、生姜末和大蒜末混合均匀,制成腌料。
3. 将鸡腿放入腌料中,用手轻轻按摩鸡腿,使腌料均匀涂抹在鸡腿表面。然后将鸡腿放入密封袋中,放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时。
4. 取出腌制好的鸡腿,室温回温10分钟。预热烤箱至200度。
5. 在烤盘上铺上锡纸,将鸡腿排放在上面,尽量不要重叠。放入预热好的烤箱中,中层上火烤15分钟。
6. 取出烤好的鸡腿,翻面,再烤15分钟,或者直至鸡腿变成金黄色并且鸡肉完全熟透。
7. 取出烤好的鸡腿,稍放置片刻,即可享用。
注意事项:
1. 确保鸡腿新鲜,去除多余的脂肪和骨头,以确保口感更佳。
2. 腌制时间不要过长,否则鸡肉变得过咸或过嫩。
3. 烤箱预热时,注意安全,避免烫伤。
4. 烤制过程中注意时间掌握,翻面时小心避免烫伤。
儿童鸡腿烤法简单易操作,健康美味。希望孩子们能在享受美食的同时,获得营养成长。
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