甜品简单又好吃烤箱做法

甜品简单又好吃烤箱做法
功效:
这款甜品简单易做,使用烤箱烘烤,可以制作出口感酥脆、味道香甜的甜点。它可以作为下午茶的点心,或是甜品桌上的一道诱人的佳肴。
材料:
- 面粉:200克
- 黄油:100克
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 红糖:适量(可根据个人口味添加)
- 白芝麻:适量
做法步骤:
1. 首先,将黄油切成小块,放入室温下软化,或者使用微波炉稍微加热几秒钟,使其更易搅拌。
2. 在一个大碗中,将黄油和细砂糖一起搅拌均匀,直到混合物变得光滑。
3. 打入鸡蛋,并加入香草精,继续搅拌均匀。
4. 逐渐将面粉加入混合物中,并搅拌至成团。
5. 将面团包裹好,放入冰箱冷藏15-20分钟,以便易于操作。
6. 接下来,将烤箱预热至180摄氏度。
7. 取出冷藏的面团,将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用曲奇模具或杯子,在面团上压出所需形状的饼干。
9. 将饼干摆放在烤盘上,留一定的间隔。
10. 在每个饼干上撒上一些红糖和白芝麻。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。
12. 取出烤盘,让饼干在烤盘上稍微冷却一段时间,然后再转移到冷却架上完全冷却。
注意事项:
1. 饼干在烤箱中的烘烤时间可能会有所不同,请根据个人烤箱的特性进行调整。
2. 在擀面团时,可以在面团和擀面杖之间撒一些面粉,以防粘连。
3. 饼干在冷却过程中会变得更加酥脆,所以千万不要急着吃哦!
尝试制作这款甜品吧,享受自制的美味烤箱甜点!
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