西红柿和什么食物相克相生
西红柿相克：
- 豆腐：豆腐中的钙会与西红柿中的酸性物质结合，降低对钙的吸收。
- 黄瓜：西红柿和黄瓜一起食用容易引起胀气和消化不良。
- 花生：花生中含有鞣酸和酶抑制剂，容易与西红柿中的维生素C发生反应，影响维生素C的吸收。
西红柿相生：
- 黄瓜：西红柿和黄瓜搭配在一起，不仅口感好，还能增加营养。
- 鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道经典的组合，既美味又营养丰富。
- 海鲜：西红柿烧鱼、西红柿炖贝类等都是美味的搭配，相互补充营养。
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