人参果和啥水果不能一起吃

人参果和柿子不能一起吃。
人参果含有一种叫人参皂苷的物质,这是一种有机酸,可以与柿子中的鞣酸结合,产生沉淀物,影响消化吸收,引起胃肠不适。因此,最好避免同时食用人参果和柿子,以免引起消化不良或胃肠不适。
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