腰果要去皮才能吃吗吗

腰果通常需要去除外面的外壳和内部的薄膜,然后才能食用。薄膜是腰果苦涩的来源,所以去除之后味道更好。但是,去皮的腰果也被一些人食用,因为有人认为苦涩味道对健康有益处。总之,吃腰果是否去皮,取决于个人喜好和口感。
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