肥牛火锅要烫多久才能吃

肥牛火锅通常需要烫煮约1-2分钟,直到肥牛切片变色并变得稍微熟透为止。这样,肥牛的口感会更加嫩滑。但烫的时间过长,肥牛可能会变得过熟、硬梆梆。因此,根据个人口味和喜好来决定烫的时间,以确保肥牛的质地和口感最佳。
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