活虾不能和什么菜一起吃
活虾与发酵食品、某些水果及奶制品不宜搭配食用。
1. 发酵食品：活虾富含高蛋白质，其中含有一种叫醛固酮的物质，如果与富含酵素的豆腐、腐乳、腐竹等发酵食品一起食用，可能会引起腹泻，甚至导致中毒的风险。
2. 某些水果：活虾与某些富含柠檬酸的水果如柚子、柠檬等一起食用，可能会引起腹胀、胃痛等不适感。
3. 奶制品：活虾与奶制品一起食用可能会引起消化不良，因为活虾中的蛋白质和奶制品中的钙离子结合，形成难以消化的物质。
所以，在饮食上应注意，不要将活虾与上述食物一起食用，以免引起不适或消化不良。
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