活花甲怎么洗干净
要洗干净活花甲，可以按照以下步骤进行：
1. 先将活花甲放入清水中浸泡一段时间，让其吐出泥沙和杂质。
2. 将浸泡后的活花甲捞出，用清水冲洗几遍，将残留的泥沙彻底冲掉。
3. 接下来，用盐水浸泡活花甲，一般盐水的浓度为10%左右。浸泡时间约15-20分钟。这可以帮助除掉一些异味和细菌。
4. 再次用清水冲洗盐水中的活花甲，确保彻底冲洗干净。
5. 在清水中再次浸泡一段时间，帮助去除残留的盐水味道。
6. 最后，将活花甲捞出沥干，准备烹饪或使用。
注意事项：
- 在清洗过程中要轻拿轻放，避免损坏活花甲。
- 如果预计准备的时间比较长，可以将活花甲放入清水中放入冰箱冷藏，以保持其新鲜度。
这样清洗后的活花甲就可以更加干净地使用了。
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