炖板鸭怎样熟得快些
炖板鸭想要熟得快些，可以尝试以下几个方法：
1. 切小块：将板鸭肉切成小块，这样可以让肉更容易煮熟。
2. 事先浸泡：将切好的板鸭肉浸泡在温水中约半小时，这样可以缩短烹饪时间。
3. 压力锅炖煮：使用压力锅可以在较短的时间内炖煮板鸭肉，加快烹饪过程。
4. 加热水：在炖煮板鸭时，适量加热水可以快速将板鸭炖熟。
5. 增加火力：在炖煮的过程中，适当增大火力可以提高烹饪速度，但要注意不要煮得太急，以免影响口感。
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