大骨炖什么补钙

大骨炖主要是通过炖煮大骨来提取其中的营养成分,其中含有丰富的钙质。因此,大骨炖可以很好地补充钙质,有助于增加钙的摄入量。同时,大骨中还含有蛋白质、胶原蛋白等营养物质,对身体也有其他营养补充作用。长期食用大骨炖可以有助于加强骨骼、牙齿等部位的健康,预防骨质疏松等相关问题。
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