萌村经验

怎样炖云豆入味


炖云豆入味的方法如下:

材料:云豆、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、酱油、糖、水、食用油

步骤:
1. 将云豆洗净,切成适当大小的段。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加热适量的食用油,爆香葱姜蒜。
4. 加入云豆煸炒片刻,然后加入适量的料酒。
5. 加入适量的水,调入盐、鸡精、酱油、糖,搅拌均匀。
6. 将火调至小火,盖上盖子,悠久炖煮至云豆入味即可。可以根据个人口味再调一下味道。

这样炖制出来的云豆口感鲜嫩入味,非常开胃可口。

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