微量元素过量的危害
微量元素过量的危害主要包括以下几个方面：
1. 毒性作用：某些微量元素如铅、汞、镉等，长期摄入过量会累积在人体内，对神经、肝脏、肾脏等器官产生毒性作用，引发中毒症状。
2. 矿物质失衡：某些微量元素的过量摄入可能导致矿物质失衡。例如铁过量会干扰其他矿物质的吸收，导致钙、锌等元素的摄入不足。
3. 营养失衡：微量元素过量摄入可能导致其他营养素的缺乏。例如锌过量会干扰铁的吸收，导致缺铁性贫血。
4. 免疫系统异常：某些微量元素过量会影响免疫系统的正常功能，导致免疫力下降，易患疾病。
5. 癌症风险增加：某些微量元素过量摄入与某些癌症的发生增加有关。例如硒的过量摄入与肝癌、结直肠癌等的发生增加有关。
总之，微量元素虽然对身体健康至关重要，但过量摄入也会对人体产生负面影响，因此在日常饮食中应保持适量摄入，并避免过量摄入。
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