新鲜羊肚怎么洗才干净

要将新鲜羊肚洗干净,可以按照以下步骤进行:
1. 准备清洁材料:温水、盐、食用碱粉。
2. 将羊肚洗净:将羊肚浸泡在温水中,可以加入盐和食用碱粉,浸泡时间大约30分钟,这样可以帮助去除肚膜上的污垢和异味。
3. 揉搓羊肚:将羊肚取出,用手揉搓几次,既能进一步去除污垢,也能帮助柔软羊肚纤维。
4. 再次清洗:用清水冲洗羊肚,使其彻底清洁。
5. 反复漂洗:将清洗好的羊肚再次浸泡在清水中,反复漂洗几次,确保徹底去除油脂和异味。
6. 最后的处理:将清洗好的羊肚晾干或用厨房纸巾擦干水分。
如此,你就能得到干净的羊肚了。
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