活的大闸蟹怎么洗
洗活的大闸蟹的步骤如下：
1. 准备盆或盘子，并在底部放一层凉水。
2. 将大闸蟹放入盆中，确保它们全部浸泡在水中。
3. 用手轻轻拍打大闸蟹的腹部，让它们尽量放松身体。
4. 用手轻轻揉搓大闸蟹的壳，清洗掉表面的泥土和杂质。
5. 可以使用刷子或牙刷清洗大闸蟹的腿和爪子部分，去除其中的泥土。
6. 需要注意的是，不要将大闸蟹浸泡在水中太久，以免影响它们的活力。
7. 清洗完毕后，将大闸蟹放入干净的盘子或篮子中，准备进行烹饪或储存。
请注意，洗蟹时要小心不要被蟹钳夹伤，同时避免过度清洗，以免影响其口感。
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