电压力锅做蛋糕
电压力锅是一种多功能厨具，除了能够做米饭、煮汤等传统菜肴外，也可以用来制作蛋糕。下面是使用电压力锅制作蛋糕的简单步骤：
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖60克
- 低筋面粉60克
- 泡打粉3克
- 熟芝士适量（可根据个人喜好选择）
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖用搅拌器搅打均匀，直到出现稍微起泡的状态。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3. 将电压力锅内胆涂抹薄薄的一层油，倒入混合好的蛋糕糊。
4. 在锅底加入适量的水，将内胆放入电压力锅中。
5. 关上电压力锅的盖子，并将压力锁紧。
6. 设定电压力锅的时间为约30分钟，选择蛋糕模具大小和厚度来调整时间。慢慢加热至最高压力，然后保持高压下加热30分钟。
7. 等待压力锅自然冷却，完全释放压力后，取出蛋糕。
8. 在蛋糕上撒上适量的熟芝士或其他装饰品。
这样，你就可以用电压力锅制作美味的蛋糕啦。注意，具体的时间和压力需根据你所使用的电压力锅型号和蛋糕模具大小来调整。
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