葱香芝士面包的做法
葱香芝士面包的做法如下：
材料：
- 500克面粉
- 10克酵母
- 250毫升温水
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 2茶匙橄榄油
- 100克芝士，切成小块
- 2颗小葱，切成细丝
步骤：
1. 在温水中加入酵母和糖，搅拌均匀后静置10分钟，待酵母发酵。
2. 在一个大碗中，将面粉和盐混合在一起。
3. 在面粉中央挖一个小坑，倒入酵母混合物和橄榄油。
4. 用手搅拌，将所有的材料混合在一起，直到形成一个粘稠的面团。
5. 将面团放在一个平滑的表面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
6. 把面团放回碗中，盖上湿布，静置1小时，让面团发酵至原来的两倍大小。
7. 面团发酵好后，取出面团，轻轻排出其中的气体。
8. 将面团分成两个均匀的份量。
9. 把每个面团擀成长方形，然后在上面均匀地撒上芝士和葱丝。
10. 从长边开始卷起面团，捏紧两端封口。
11. 把两个面团轻轻地放到已经涂抹了油的烤盘上。
12. 再次盖上湿布，静置30分钟，让面团继续发酵。
13. 在此期间，预热烤箱至180度。
14. 面团发酵好后，把烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，直到面包变成金黄色并发出空心声。
15. 取出面包，待其冷却后即可切片享用。
提示：
- 可以根据个人喜好，适量添加葱末、蒜末等调料增加口感。
- 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱性能有所调整，注意观察面包的状况，避免过度烘烤。
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