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茶树菇不能和什么一起煲汤


茶树菇可以和大多数食材一起煲汤,但需要注意以下几点:

1. 酸性食材:茶树菇含有一定的酸性,因此最好不要与酸性食材一起煲汤,以免影响口感和消化。

2. 动物肝脏:茶树菇属于真菌类食材,与动物肝脏一起煲汤会造成相互作用,可能引起腹泻或胃不适。

3. 乌骨鸡或鱼:茶树菇具有一定的腥味,如果与乌骨鸡或鱼等腥味较重的食材一起煲汤,可能会产生异味,影响口感。

总的来说,茶树菇与大多数食材可以一起煲汤,但要注意搭配合理,避免产生不良反应或影响口感。

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