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扁豆不能和什么一起吃


扁豆不能和牛肉一起吃。这是因为扁豆富含荚果氨酸,而牛肉中含有一种叫做种荚果氨酸的物质,两者一起食用会产生相互作用,可能引发食源性中毒。因此,建议在搭配食用时避免将扁豆和牛肉一起食用。

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