海参不能和什么一起吃

海参不能和某些富含维C的食物一起食用,例如柑橘类水果(橙子、柠檬等),因为维C会破坏海参中的活性物质,降低其营养价值。此外,海参也不宜与大量含铜食物(如羊肉、牛肉等)一起食用,因为海参中含有一定量的铜元素,与大量摄入铜会对人体造成不良影响。
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