干锅豆腐家常做法
干锅豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，以其麻辣香浓的口味和豆腐的嫩滑口感而闻名。下面是一种常见的家常干锅豆腐的做法：
材料：
1. 豆腐：500克
2. 鸡肉：150克
3. 青椒：1个
4. 干辣椒：适量
5. 葱姜蒜：适量
6. 食用油：适量
7. 料酒：适量
8. 酱油：适量
9. 盐、味精：适量
步骤：
1. 准备豆腐：将豆腐切成方块状，加热水焯水，去除豆腐的腥味，然后捞出备用。
2. 准备鸡肉：将鸡肉切成片状，加入料酒和快速搅拌均匀，腌制15分钟，使其入味。
3. 准备配料：青椒切成块状，干辣椒切成段状，葱姜蒜切末备用。
4. 炒制豆腐：热锅倒入适量油，将豆腐煎至两面金黄，然后捞出备用。
5. 炒制鸡肉：热锅倒入适量油，将鸡肉炒至变白，加入切好的葱姜蒜末炒香。
6. 加入干辣椒：将炒好的鸡肉和豆腐放在一起，加入青椒块和干辣椒段一同翻炒。
7. 调味：加入适量的盐和酱油炒匀，使其均匀入味。可以根据个人口味加入少许味精增加鲜味。
8. 盖上锅盖焖煮：加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐和配料充分搅拌入味。
9. 出锅：炖煮的时间大约在5-8分钟，水分逐渐收干，锅中形成浓稠的汤汁即可出锅。
干锅豆腐的特点是麻辣香浓，口感鲜嫩。豆腐带有鸡肉和青椒的味道，辣椒的辣味又给这道菜增添了一丝刺激。干锅豆腐可以单独作为晚餐，也可以搭配米饭或面食食用。
为你推荐
海带不能和什么东西一起吃
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
洋葱不能和什么一起吃 食物相克表
如何让宝宝更具有创造力 ？
打耳洞注意事项
喝盐水有什么作用和功效
豆奶不能和什么一起吃
江苏属于南方吗
泰迪多久洗一次澡
铁皮石斛的保存方法
四川阿坝旅游攻略
读后感作文500字左右
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
红色影片观后感
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
电饭锅炖菜及做法
大蒜的生长过程观察日记
豆腐和什么菜一起搭配
新戴玉会倒霉多久
白色污染是指什么
鸡蛋果的功效与作用
山西壶口瀑布旅游景点
西兰花菜炒肉的做法
各式芥菜汤的做法
奥尔夫音乐是什么
鱼油和鱼肝油的区别
山葵和芥末的区别
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
柿子为什么不能和螃蟹一起吃
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
红岩读后感500字
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
柿子牛肉汤的做法
越玩越聪明！ 早教机不能错过
高速开车注意事项
潮汕柯饭简单做法
尖椒牛肉的做法
一岁半宝宝食谱大全及做法
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
酸奶能不能和香蕉一起吃
专业打造！ 早教机提升孩子智力
五谷杂粮粥的搭配大全
水利水电工程技术
什么不能和巧克力一起吃
如何让宝宝更具有领导力 ？
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
杜甫写的诗有哪些
虾能不能和草莓一起吃
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
红烧牛肉面的家常做法
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
高考满分作文议论文
为什么豆浆不能和鸡蛋一起吃
虾能不能和豆浆一起吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
维生素a有哪些食物和水果蔬菜
银杏叶片的功效与作用
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
文科就业前景最好的十大专业
芒果搭配什么榨汁好喝
1光年是多少千米
纯牛奶的好处和坏处
桑葚和什么搭配效果最好
烤鱼的制作方法和配料
蒸羊羔的做法大全