肥牛金针菇的家常做法
肥牛金针菇是一道美味可口的家常菜。它将肥牛片和金针菇炒制在一起，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一种常见的肥牛金针菇的家常做法。
材料准备：
1. 肥牛片：约300克
2. 金针菇：适量
3. 蒜瓣：适量
4. 姜块：适量
5. 料酒：适量
6. 酱油：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 淀粉：适量
10. 食用油：适量
做法步骤：
1. 先将肥牛片切成薄片，并用盐、料酒、淀粉抓匀腌制片刻，使其入味。
2. 金针菇用水洗净，控干水分，切去根部。
3. 蒜瓣和姜块切成末备用。
4. 在锅中倒入适量的食用油，加热至六七成热，将腌制好的肥牛片放入锅中快速煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中再倒入少量食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
6. 加入金针菇煸炒片刻，待金针菇变软后，将肥牛片放入继续翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油和料酒调味，撒入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。
8. 加入适量的清水，煮沸后转小火，继续炖煮数分钟。此时金针菇和肥牛片的口感会更加嫩滑。
9. 最后调入适量的淀粉水勾芡，使汤汁更加浓稠。
10. 出锅前可根据个人口味加一些葱花点缀。
这样，一道美味的肥牛金针菇就做好了。肥牛片鲜嫩可口，金针菇口感鲜嫩，汤汁醇厚，非常适合搭配米饭一起享用。此外，金针菇富含维生素和矿物质，有益于保护眼睛和增强免疫力。肥牛则富含优质蛋白质，有助于增强肌肉力量和提供能量。整道菜的烹饪过程简单快速，适合家庭的日常烹饪。无论是忙碌的工作日还是轻松的周末，你都可以尝试做一道美味的肥牛金针菇来满足味蕾的渴望。快来试试吧！
为你推荐
Win7系统C盘突然快满了怎么办
哪些东西不能一起吃
猪苓的功效与作用
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
风干的花蛤肉的做法
山茱萸的功效与作用
如何让宝宝更具有创造力 ？
爱的教育读后感600字
如何让宝宝更具有领导力 ？
白洋淀纪事读后感
田鸡的烹饪做法大全
塔公草原旅游攻略
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
电脑显示屏不亮怎么办
海蚌清洗的方法与家常做法及其营养价值
藕粉的功效与作用
鸡肉芹菜为什么不能一起吃
四川太平古镇游玩攻略
围棋的规则和玩法
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
米粉蒸肉的家常做法
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
海鲜不能和啥一起吃
水浒传读后感300字
朱砂的功效与作用
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
水果冰淇淋做法
重庆的红烧牛肉面做法有哪些
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
豆豆鞋怎么搭配
流沙笔袋怎么做
一碗饭多少碳水
乳胶漆多久能干
喝牛奶会长高吗
舟山旅游景点攻略
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
越玩越聪明！ 早教机不能错过
圆椒不能和什么一起吃
苹果和牛奶能不能一起吃
隔离开关和断路器的区别
黄精不能什么一起吃
旅游管理专业就业方向
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
云南过桥米线的做法
香菇虾仁肉末酱的做法
喝红茶的好处和坏处
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
凤凰古城游玩攻略推荐
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
重庆好玩的地方有哪些地方
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
鸡胸肉不能和什么一起吃
年糕要怎么保存
沙蒜的做法大全
我和书的故事作文600字
苏轼是什么之一
西游记读后感100字
梨和鸭肉能不能一起吃
鸡蛋能不能和白糖一起吃
腊肠不能和什么一起吃
番茄红素对人体的好处
炒土豆丝的简单做法
银耳红枣枸杞汤的功效与作用
可复制的领导力读后感
专业打造！ 早教机提升孩子智力