豆腐蛋糕的四种做法
豆腐蛋糕是一道美味健康的甜点，下面介绍四种不同做法。
1. 原味豆腐蛋糕：
材料：300克软豆腐、100克低筋面粉、100克细砂糖、3个鸡蛋、适量牛奶、适量泡打粉。
做法：将软豆腐用细网筛压碎，加入细砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉、牛奶、泡打粉搅拌成蛋糊。将蛋糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤25-30分钟即可。
2. 巧克力豆腐蛋糕：
材料：同原味豆腐蛋糕，200克巧克力。
做法：将巧克力切碎，隔水加热融化。将豆腐、细砂糖、鸡蛋、面粉等材料按照原味蛋糕的做法搅拌均匀，然后加入融化的巧克力搅拌均匀。倒入模具中，烤箱烤制。
3. 芝士豆腐蛋糕：
材料：同原味豆腐蛋糕，200克奶酪。
做法：将奶酪切碎，与其他材料一同搅拌均匀，倒入模具中，烤箱烤制。
4. 抹茶豆腐蛋糕：
材料：同原味豆腐蛋糕，20克抹茶粉。
做法：将抹茶粉与面粉一同加入蛋糊中搅拌均匀，然后继续按照原味蛋糕的做法进行烤制。
以上是豆腐蛋糕的四种做法，可以根据个人口味选择喜欢的方式制作。
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