芳香排骨的做法大全
以下是芳香排骨的做法大全：
1. 葱姜蒜炒香法：
材料：猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、香油、白芝麻。
步骤：
1. 将猪排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入猪排骨煸炒至变色。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。
6. 最后加入适量香油，撒上白芝麻即可。
2. 豉汁排骨法：
材料：猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、豆豉、香油。
步骤：
1. 将猪排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入猪排骨煸炒至变色。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。
6. 锅中加入适量的豆豉，略炒均匀后加入炖好的排骨，继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量香油即可。
3. 酱烧排骨法：
材料：猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、酱油、蜂蜜。
步骤：
1. 将猪排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入猪排骨煸炒至变色。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。
6. 加入酱油、蜂蜜，继续翻炒均匀。
7. 最后收汁至浓稠即可。
这些是芳香排骨的经典做法，根据个人口味的不同，可以适当调整配料和火候。希望你喜欢！
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