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碱性的食物和菜有哪些


碱性的食物和菜包括:
- 水果:柠檬、菠萝、西柚、草莓、蓝莓、苹果等;
- 蔬菜:芹菜、西兰花、菠菜、花菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等;
- 根茎类:地瓜、红薯、土豆等;
- 豆类:黄豆、扁豆、绿豆等;
- 坚果种子类:杏仁、葵花子、亚麻籽等;
- 谷物:燕麦、小米、糙米等;
- 调味品:海盐、苏打粉、柠檬汁等。

这些食物都有助于调节体内酸碱平衡,增加碱性负荷,对人体健康有好处。

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