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炒海鲜能过夜吃吗


炒海鲜并不适宜过夜食用。海鲜易于腐败,会在短时间内发生细菌生长和食物中毒的风险增高。为了确保食品安全,最好是在烹饪后立即食用新鲜的海鲜,不要将其留到第二天食用。如果无法一次食用完,可以将其密封保存在冰箱中,并在24小时内食用完毕,并确保在储存和加热过程中采取适当的卫生措施。

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