红小豆过夜能喝吗

在饮食习惯上,不建议将红小豆过夜后再喝。过夜的红小豆容易发酵产生气体,可能会引起胃肠不适、腹胀等症状。此外,红小豆在过夜后,脂溶性维生素和优质蛋白质容易损失。因此,为了保证食材的新鲜和营养,最好在一天内食用即可。
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