好吃又简单的肉饼做法
【好吃又简单的肉饼】
功效：提供丰富的蛋白质和营养，增加饱腹感，适合忙碌的工作日晚餐。
材料：
- 500克碎猪肉
- 2个鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，剁碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙番茄酱
- 适量盐和胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
做法步骤：
1. 将碎猪肉放入一个大碗中。加入鸡蛋、面粉、洋葱、蒜末、酱油和番茄酱。用筷子或手将所有材料彻底混合，直到形成一个均匀的肉饼混合物。
2. 加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的量。
3. 将橄榄油加热至中高温度。将肉饼混合物分成适合单人份的小块，用手形成小肉饼。
4. 将肉饼放入锅中，煎至两面金黄，约5-7分钟。
5. 煎熟的肉饼放在纸巾上沥干多余的油脂。
注意事项：
1. 可根据个人口味，添加蔬菜或香料来增添风味。
2. 翻转肉饼时要小心，以免肉饼破裂。
3. 确保煎熟的肉饼内部完全熟透。
尝试这个简单又味美的肉饼吧！无论是作为主菜、汉堡饼还是配饭，都会让你的家人和朋友满意。享受这个美味的烹饪过程！
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