地瓜和鸡蛋为什么相克呢

地瓜和鸡蛋之间并没有相克的关系。人们常说地瓜和鸡蛋不能一起吃,是因为地瓜含有维生素C,而鸡蛋中含有抗生素素,两者相遇会相互抵消作用,降低食物的营养价值。但如果分别煮熟后食用,并没有什么负面影响。所以,地瓜和鸡蛋并不会相克。
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