炖燕窝需要先泡多久

炖燕窝前需要先将燕窝浸泡,一般建议使用清水将燕窝浸泡约2-4小时,直至燕窝软化。然后,将浸泡后的燕窝和适量的水一起放入锅中,用小火慢慢炖煮,时间根据个人口感可以炖煮30分钟到2小时不等。
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