菠萝和什么相克

菠萝与奶制品相克。这是因为菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质,它可以分解蛋白质,而奶制品中含有丰富的蛋白质。当菠萝与奶制品一起食用时,溶菌酶会破坏奶制品中的蛋白质,影响营养的吸收。因此,最好避免同时食用菠萝和奶制品。
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