甘肃人最忌讳吃什么菜

根据传统的民俗观念,甘肃人最忌讳吃驴肉。这是因为甘肃人尊驴为劳动动物,视为朋友和家庭成员的一部分,所以吃驴肉被认为是对驴的不敬和背离情感的行为。因此,甘肃人通常会避免食用驴肉。
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