柴鱼汤怎样炖好喝又营养

要炖好喝又营养的柴鱼汤,可以按照以下步骤:
1. 准备材料:柴鱼片、猪骨或鸡骨、姜片、葱段、清水。
2. 将猪骨或鸡骨用开水焯水,去除血水和杂质后洗净备用。
3. 锅中放入适量清水,加入焯水后的猪骨或鸡骨,大火煮沸,去除浮沫。
4. 将姜片和葱段加入锅中,继续煮沸后转小火炖煮1-2小时,让骨髓充分溶入汤中,增加口感。
5. 柴鱼片用开水泡发,约15-20分钟后取出备用。
6. 炖煮时间结束后,取出猪骨或鸡骨,撇除汤上的浮油。
7. 将泡发的柴鱼片加入汤中,再次大火煮沸后转小火,炖煮15-20分钟,使柴鱼的鲜味充分融入汤中。
8. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,可以根据喜好加入一些糖调节口感。
9. 最后可以加入一些蔬菜,如豆腐、海带、秀珍菇等,炖煮5-10分钟后即可关火。
10. 把炖好的柴鱼汤装入碗中,撒上葱花作为装饰。
注意:柴鱼本身味道偏咸,所以在调味时要控制好盐的用量,以免汤过咸。另外,保持炖煮时间适中,过长时间会使汤变得浓稠,影响口感。
为你推荐

怎样炖白菜和鸡蛋汤

怎样炖出白色鸡蛋汤

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

魔术气球街卖如何摆放

花生汤怎样炖容易烂

排骨怎样炖什么汤好吃

加班工资如何计算

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征

大陆人如何去香港工作

工伤如何鉴定伤残等级

负离子的作用和危害

玉米龙骨汤怎样炖好喝

风沙对铁路的危害

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

玉米龙骨汤怎样炖好吃

术后怎样炖鸽子汤喝

怎样炖海里鱼汤才好喝

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

最忌讳的古装剧

最忌讳的三种珠子

羊肉炖白汤怎样做好吃

专业打造! 早教机提升孩子智力

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

克太岁年最忌讳什么

属猴最忌的配偶

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

猪头骨怎样炖莴笋汤

越玩越聪明! 早教机不能错过

如何辨别食用油的真假

农村下葬最忌讳什么

企业微信如何创建群

最忌口的三种水果

如何使用信用卡转账

怎样炖鸭汤味道好点

如何按键盘重启电脑

怎样把羊肉炖成白汤

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

铁管漏水如何快速补漏

微信如何调整字体大小

如何让宝宝更具有领导力 ?

教我怎样炖大鹅汤

怎样炖宝宝排骨汤

办公室采光最忌讳什么朝向

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

老鼠有哪些危害

酸性体质如何调理成碱性体质

属猴属什么属相最忌

排骨怎样炖才能汤清爽

怎样炖猪脚汤不浓汤

治愈伤口鸽子汤怎样炖

菠菜牛肉能不能一起煮汤

如何让宝宝更具有创造力 ?

烹饪最忌讳什么动作

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

炖好的排骨汤怎样保存

如何找ipad

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

二手车最忌讳哪几种车

旅游最忌讳的4种纪念品

属龙人最忌讳什么方位

如何运动提高免疫力

怎样炖的鱼汤不腥味

骨关节疾病的危害

如何根治幽门螺杆菌