炖鸽子什么时候放盐
炖鸽子时，一般是在起锅前最后调味放盐，这样可以保持肉质的鲜嫩口感。放盐的时间可以根据个人口味来调整，一般建议在炖煮的过程中适量尝味，等到鸽肉炖烂入味后再适量加盐，调整味道至适中即可。
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