怎样简单又好吃的炖猪蹄

炖猪蹄是一道美味又营养丰富的传统菜肴,它有助于补充身体所需的蛋白质和胶原蛋白,增强皮肤的弹性和健康。下面是一份简单又好吃的炖猪蹄的制作方法:
【功效】:补充蛋白质,增强皮肤弹性。
【材料】:
- 猪蹄:500克
- 姜块:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜:适量(可选)
【做法步骤】:
1. 首先,将猪蹄洗净,放入热水中焯水煮沸,去除血水和杂质。焯水后捞出备用。
2. 接下来,将姜块和蒜瓣切碎。取一锅,加入适量的清水,放入猪蹄、姜块和蒜瓣,再加入少量料酒。
3. 然后,将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢炖,炖煮2小时。期间需要不时撇去浮沫,保持清汤。
4. 炖煮2小时后,打开锅盖,加入适量的盐、糖和胡椒粉,根据个人口味进行调节。再继续炖煮30分钟,直至猪蹄酥烂,汤汁浓稠。
5. 最后,将炖好的猪蹄捞出,装盘,撒上适量的香菜作为点缀。汤汁可根据个人喜好留下当配菜或者另外煮面条等。
【注意事项】:
- 猪蹄使用前需焯水处理,以去除杂质和血水。
- 在炖煮的过程中需要不时撇去浮沫,以保持清汤。
- 调味料的使用量可以根据个人口味进行调节。
- 炖煮的时间和火候也可以根据个人喜好进行调整,时间越长,猪蹄越酥烂。
以上就是制作炖猪蹄的简单又好吃的方法。这道美食不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养功效,能够提升皮肤的弹性和健康。大家可以根据自己的口味做出不同的调整,享受美食的同时,也满足身体所需。
为你推荐

赣州待客最忌讳的菜

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

如何去除菜地里的蚂蚁

怎么拌烤排骨好吃又简单

烤肉炒什么配菜好吃又简单

韭菜最忌讳的三种肥料

外地人最忌讳的三个菜品

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

蒸蛋羹最忌什么菜好

豆腐蘸什么酱油好吃又简单

火锅最忌讳的5种菜

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

麻辣烫最忌讳的2种菜品

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

女人最忌什么蔬菜呢

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

水煮鱼又简单又好吃的方法

饭桌上最忌讳几个菜

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

专业打造! 早教机提升孩子智力

如何用紫菜做海苔

肠胃炎最忌什么菜

怎样简单又好吃的炖猪蹄

最忌口的三种菜

越玩越聪明! 早教机不能错过

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

水煮鱼怎样做又好吃又简单

马铃薯怎么蒸煮好吃又简单

如何让宝宝更具有创造力 ?

鼻炎最忌口什么菜好一点

西红柿配什么酱好吃又简单

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

怎样烧紫包菜好吃又简单

好吃的又简单的饮品

送烧鸡最忌讳什么菜品呢

去饭店最忌讳的6种菜是

腊肉怎样炒好吃又简单

减肥最忌的素菜

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

如何让宝宝更具有领导力 ?

排骨上面放什么好吃又简单

烧烤最忌讳的菜

芒果加什么做好吃又简单

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

腊鱼块好吃又简单

如何炒熟板栗好吃又简单

水果怎么做好吃又嫩又简单

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征

假龙虾怎样做好吃又简单

红烧牛排最忌讳什么菜品

冰箱最忌讳的三种菜

简单处理又好吃的菜

如何烧肉丝好吃又简单

做什么菜既简单又好吃

萝卜卷子怎么蒸好吃又简单

煮米线教程简单又好吃窍门

山药黄瓜怎么炒好吃又简单

既简单又好吃的早餐

饭店最忌讳4种菜类菜品

山芋玉米怎么煮好吃又简单

温哥华最忌讳的四种菜

好看又好吃的菜简单

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

冷冻鱼最忌什么菜

清淡面咋做好吃又简单

耗油最忌三种菜