如何炖茄子好吃又简单

功效:
茄子是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和纤维。炖茄子可以增加蔬菜的口感和营养价值,有助于补充身体所需的营养物质,并促进消化系统的健康。
材料:
1. 茄子:2个
2. 肉末:适量
3. 大葱:1根
4. 姜:适量
5. 蒜:适量
6. 生抽:适量
7. 料酒:适量
8. 鸡精:适量
9. 盐:适量
10. 糖:适量
11. 植物油:适量
12. 清水:适量
13. 葱花:适量(用于装饰)
做法步骤:
1. 将茄子洗净切成块状备用。
2. 锅中加入适量植物油,烧热后放入姜片和蒜末炒香。
3. 加入肉末翻炒至变色,然后加入茄子块煸炒片刻。
4. 加入适量生抽、料酒、盐和糖,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,使水稍微盖过茄子,盖上锅盖,用中小火炖煮10分钟。
6. 汤汁收浓时,加入葱花和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
7. 炖茄子装盘,撒上葱花作为装饰。
注意事项:
1. 炖茄子时火候要掌握好,不要炖得过久,以免茄子过烂影响口感。
2. 在加入调料时,可根据个人口味进行调整,增加或减少盐和糖的用量。
3. 炖茄子的汤汁可以根据个人喜好来控制,喜欢多汁的可以加入适量水,不喜欢汤汁太多的可以减少水的用量。
4. 在炖茄子的过程中要注意搅拌,以免茄子粘锅。
通过以上的步骤,你可以简单又美味地炖制茄子,享受营养又可口的家常菜。
为你推荐

长期使用眼药水的危害

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

浅奶茶色最忌讳的搭配

青菜和熟食一起煮好吗

如何让宝宝更具有创造力 ?

眼部除皱针的危害

怎么煮鸡肉好吃又简单

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

如何选隐形眼镜度数

蛋黄怎么炸才好吃又简单

好吃又好吃简单的早餐

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

卤味火锅怎么煮好吃又简单

高速公路最忌讳哪些情况

又简单又好吃的手工画纸

煎药用具最忌用的是什么药

激光照射眼睛危害

如何让眼睛明亮

防蓝光眼镜有什么危害

怎么蒸鱼块好吃又简单

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

如何带猫上飞机

眼底造影的危害

又简单又好吃的鸡蛋

面条做法简单又好吃

如何练出双眼皮永久

养锦鲤最忌讳7件事黑色锦鲤

女人戴眼镜的最忌讳

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征

隐形眼镜如何选择度数

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

越玩越聪明! 早教机不能错过

女人最忌讳的两种颜色

简单又好吃的深山食物

炖鸡怎么炖又烂又简单好吃

如何让眼睛不近视

又简单又好吃的手工制作

怎样蒸大米饭好吃又简单

如何锻炼眼轮匝肌

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

如何让宝宝更具有领导力 ?

小厨房如何设计

西红柿加什么粉好吃又简单

眼皮不停的跳如何解决

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

怎样做凉面好吃又简单

双眼皮后如何消肿

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

米线里边加什么好吃又简单

水库怎么养鱼好吃又简单

如何用微波炉加热馒头

异物入眼最忌讳什么药品

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

自己如何滴眼药水

画眼线有什么危害

背景墙最忌讳挂什么画好

如何控制打飞机

专业打造! 早教机提升孩子智力

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

简单又好吃的桃子做法大全

怎么吃卷心菜好吃又简单

如何看眼镜是否防蓝光

西安地铁如何换乘

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

菠萝水果怎么吃好吃又简单

如何炖茄子好吃又简单