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标题:简单又美味的香煎鸡腿饭
【功效】:提供丰富的蛋白质和碳水化合物,满足能量需求,增加饱腹感。
【材料】:
- 鸡腿肉(去骨):2块
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 酱油:适量
- 姜蒜粉:适量
- 香米:1杯
- 水:2杯
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆等):适量
【做法步骤】:
1. 将鸡腿肉在表面用刀划几刀,然后用盐、黑胡椒粉、酱油和姜蒜粉腌制约15分钟,使其入味。
2. 在一个平底锅中,用适量的植物油将鸡腿肉煎至两面金黄色。
3. 将香米洗净后,放入电饭煲中,加入适量的水和少许盐,按下煮饭键开始烹饪。
4. 在鸡腿肉快煎至熟透时,加入蔬菜煮熟备用。
5. 等待饭煮好后,将煎好的鸡腿肉放在饭的上方。
6. 搭配蔬菜将饭和鸡腿肉摆盘,即可享用。
【注意事项】:
- 煎鸡腿肉时,火候要适中,避免过熟或过生。
- 煮饭时,水的用量可以根据个人口感进行调整。
- 对于素食者,可以将鸡腿肉替换为豆制品或蘑菇等食材。
这是一道简单易做、美味可口的香煎鸡腿饭。鸡腿肉经过腌制后更加入味,香米与蔬菜的搭配增加了口感和营养价值。无论是作为午餐或晚餐,都能给人带来舒适的味蕾体验。
(注:本文所提供的食谱仅供参考,请根据自身口味和健康状况进行适当调整。)
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