怎样炖山药红枣鸡汤

炖山药红枣鸡汤是一道营养丰富的家常汤品,具有补血养颜、滋补养生的作用。以下是制作方法:
所需材料:
- 新鲜山药 200克
- 红枣 10颗
- 鸡腿肉 1块
- 姜片 2-3片
- 清水 适量
调味料:
- 盐 适量
制作步骤:
1. 鸡腿肉洗净,切块备用。山药去皮切块,红枣洗净备用。
2. 将鸡腿肉放入冷水中焯水,捞出沥干备用。
3. 锅中加水烧开,放入鸡腿肉、山药、红枣和姜片,炖煮2小时左右(或者使用高压锅压煮20分钟)。
4. 最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味添加适量其他调味料。
2. 炖山药红枣鸡汤的时间可以根据个人口感来控制,如果喜欢鸡肉更加入味,可以延长炖煮时间。
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